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日本顶级寿司店大盘点

来源:谷登日本移民   日期:2019-04-19   浏览量:693
作为日本国民美食的寿司,日本各地的寿司店星罗棋布。
去日本旅游,谁都想有一次光临令人难忘的美食经历吧?!面对众多的寿司店,如何选择?人生地不熟的游客在短时间内恐怕很难掌握到美食店过去的口碑之类的信息。还好,我们今天就跟随日本网友的推荐,盘点下日本各地堪称寿司之最的寿司店。
如果有可能,诸君去日本旅游,不妨亲自光临一次,然后告诉我们你的美食感受。

日本顶级寿司店


三谷【东京/四谷】
据说这是一家“日本最难预定” 的寿司店,提前一年,座位就被预订一空。
食客评价道,美食与地方酒、葡萄酒等的搭配,好得不能再好了。
为了最大限度发挥新鲜到无可挑剔地步的食材本身的味道,几乎不做任何人为的加工,将自然馈赠视为美味的至高境界。
《三谷》
定期休息日∶星期一、每月第3星期二
地址∶东京都新宿区四谷1-22-1
交通:东京地铁南北线四谷站2号口出来徒步3分


 青空 【东京/新桥】
是银座寿司名店,食材上等。
15年的钻研,厨师们已经深得寿司之道。
应时食材做成的寿司,在米其林餐厅排行“Michelin guide东京2015”荣获2个星。
《青空》(はるたか)
营业时间∶[星期一~星期五:17:00~23:30左右 星期六17:00~22:30
定期休息日∶星期日?节日
地址∶东京都中央区银座8-5-8 川反大楼3F
交通:银座站徒步8分、新桥站徒步5分。



日本桥橘町 都寿司【东京/日本桥】
在东京日本桥一带,这家寿司店是比较难预定的一家。
这里,少了那种高级寿司店的拘束,多了一份柔和与温馨,食客都会被店主的低调谦逊所折服。
米饭的硬度、醋的酸度等都恰到好处。
《日本桥橘町 都寿司》
营业时间∶星期二~星期五:17:30~22:00
星期六:17:00~22:00 星期日与节假日:11:00-13:00、13:30-15:30、18:00~20:00
定期休息日∶星期一
地址∶东京都中央区东日本桥3-1-3奥田大楼1F
交通:地铁茅场町站 A4出口徒步3分 地铁半藏门线“水天宮站”6号出口徒步3分




天寿 京町店【福冈/小仓】
福冈有名的寿司店,是日本寿司迷上挤破脑袋也要尝一口的超有名店铺!
使用在九州近海捕捞的的海鲜做寿司,制作过程中不用酱油而是撒上臭橙,这里的一大特色。
《天寿 京町店》
营业时间∶12:30~15:30,17:00~21:00
定期休息日∶星期一
地址∶福冈县北九州市小仓北区京町3-11-9
交通:福岡机场-小仓的联络巴士/福冈县小仓站徒步2分



齐藤 【东京/六本木】
位于东京六本木的《さいとう》(齐藤)当夺花魁。
它获得米其林三星评价,是当之无愧的“名店中的名店”,当然,预定也不是一件容易的事情。
寿司好吃是受欢迎的主因,但老板的人格也许是另一个走红的秘诀吧。
《さいとう》(齐藤)
营业时间∶12:00~14:00,17:00~22:00
定期休息日∶不定期休息
地址∶东京都港区六本木1-4-5 ARK HILLS SOUTH TOWER 1F
交通∶溜池山王站徒步5分/虎之门站徒步8分/六本木一丁目站60米